За последние три месяца фьючерсы на сахар-сырец выросли на 16%, побив рекорд 2013 года. Об этом сообщает Bloomberg.
Цена подскочила на фоне ожидания дефицита товара. Эксперты Международной организации по сахару считают, что спрос на продукт в следующем году будет опережать производство, и дефицит составит 6,2 млн тонн.
С начала октября сахар подорожал на 11%.
По словам аналитика Loomis Sayles Alpha Strategies Хариша Сундареша, нехватка продукта связана с погодными условиями в Индии и Бразилии и неурожаем сахарного тростника.